حمض الجلوتاميك، أو الجلوتامات، هو من الأحماض الأمينية التي توجد بشكل طبيعي في الجسم.
من المعروف عن حمض الجلوتامك انة ناقل عصبى ، جدير بالذكر ان حمض الجلوتامك غالبا ما يستخدم كمكمل لتعزيز عملية الهضم.
عندما يقوم الفرد بالاكل بكميات كبيرة ، او يأكل على فترات زمنية متقاربة ، فقد يعانى من سوء الهضم بدرجة خفيفة الى معتدلة ، كما قد يعانى من الغازات و الانتفاخ .
الادوية الهضمة التى تحتوى على حمض الجلوتامك تساعد فى تعزيز عملية الهضم فى تلك الحالات .