الطعام وأمراض القلب
توجد علاقة أكيدة بين الدهنيات في الطعام وبين أمراض الشريان التاجية، فتزداد نسبة حدوث الذبحة أو جلطة الشريان التاجي بزيادة نسبة الدهنيات في الطعام، فعندما يتناول الواحد منا وجبة طعام غنية بالدهون فإن هذه الدهون تمتص إلى الدم وتتحول إلى …
فن شراء الطعام واختياره
أشياء بسيطة جدا لكنها مهمة جدا عند شرائك لطعامك واختياره!!، من أجل وجبة صحية ومفيدة ننصحك باتباع هذه الأشياء قبل الشراء. شراء الأسماك: يجب الانتباه جيدا إلى أهمية شراء الأسماك ذات العيون البراقة المنتفخة والزعانف المتماسكة، فهذا هو السمك الطازج ونشير …
التسمم بالفيتامينات
الإفراط في تناول أقراص الفيتامينات خطر، حيث يسبب تعاطي الفيتامينات بكميات كبيرة إلى إحداث نوع من السمية .تؤثر الجرعات الكبيرة التي يتعاطاها البعض من الفيتامينات على الإنسان فتظهر عليه أعراض تسممية. وهناك عوامل تؤثر في درجة التسمم بالفيتامينات ومنها : العمر : …